Чем красить яйца на Пасху: безопасные красители

безопасные красители для яиц

В этой статье мы приводим несколько способов окрашивания пасхальных яиц натуральными красителями. Также предлагаем список вредных добавок в искусственных красителях. Ведь иногда мы покупаем синтетические красители только потому что очень мало знаем о натуральных.

Вскоре православным христианам предстоит совершить одну из древних традиций Пасхи – окрашивание пасхальных яиц. Эксперты предупреждают, что к покупкам порошков-красителей нужно отнестись осторожно. Скорлупа яиц имеет пористую структуру и вредные вещества синтетических и смесевых красителей проникают в белок.

Эксперты называют 6 красителей, которые опасно использовать для окраски яиц. Они на упаковках значатся как Е102, Е104, Е110, Е122, Е124, Е129.

Перечень безопасных красителей

Самые безопасные красители – натуральные, сделанные самостоятельно.

  1. Самый простой «дедовский» способ – отварить яйца в луковой шелухе. Яйца окрашиваются в цвета желто-коричневых оттенков. Насыщенность цвета зависит от обилия шелухи в отваре. Первым делом приготовьте отвар: на дно кастрюли положите промытую шелуху, залейте водой и кипятите в течение получаса. Остудите. Теперь положите в отвар яйца и варите минут 10 до готовности.
  2. Яйца в крапинку можно получить следующим способом: мокрые сырые яйца обваливают в сухом рисе. Затем заворачивают в марлю, ее концы плотно обвязывают ниткой. Обмотанные яйца варят в луковой шелухе описанным выше способом.
  3. Узоры на яйцах. К яйцам приложите листики петрушки, например, и каждое обмотайте туго чулком, закрепив нитками. Опустите их в готовый отвар луковой шелухи. Варите минут 10, как обычно.
  4. Мраморные яйца. Оберните яйца луковой шелухой, а сверху завяжите хлопчатобумажной тканью. Варите яйца минут 20.
  5. Разноцветные разводы на яйцах. При окрашивании яиц обмотайте их цветными нитками.
  6. Отварные яйца можно натереть овощным соком (морковным, свекольным, соком шпината).
  7. В воду, где будете варить яйца, добавьте столовую ложку уксуса и натуральные ингредиенты:
  • красный цвет дают свекла, черника;
  • желтый цвет даст скорлупа грецкого ореха, корни куркумы;
  • желтый, оранжевый, коричневый цвет дает лук;
  • бежевый, коричневый цвет можно получить с помощью зерен кофе, крепкой заварки черного чая;
  • светло-желтый, светло-оранжевый цвет придадут корочки апельсина, лимона, моркови;
  • светло-зелёный цвет можно получить в отваре листьев крапивы, шпината;
  • синий цвет придадут листья красной капусты.

Кипятите яйца не менее 15 минут. Для наилучшего эффекта оставьте их в отваре на ночь в холодильнике.

Кроме того, можно запастись фантазией, гуашью, кисточками и вместе с ребенком приступайте к окрашиванию яиц. Не ругайте малыша, если он будет весь в краске. Зато ребенок получит незабываемые эмоции от рисования на яйцах! Когда еще ему можно будет рисовать на чем-то, кроме бумаги.

В завершение окрашенные яйца можно украсить тематическими наклейками.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Doctor-I