К старым людям сегодняшняя наука относит тех людей, у кого биостарение организма человека достигает 65%. После зрелого возраста обычно наступает старение.
Старение начинается медленными темпами, но процесс старения уже после 50 лет заметно ускоряется. При всем этом можно наблюдать равномерное затухание деятельности всех органов и тканей организма. Это свидетельствует в свою очередь о происходящем старении организма. Обычно, людей постарше, примерно после 60 лет, в большинстве случаев именуют старыми.
Благодаря неизменному прогрессу в области медицины длительность жизни человека повсеместно возрастает. Жизнь и так полна неприятных сюрпризов начиная от преждевременного старения и заканчивая бесплодием после свинки. Укрепление здоровья пенсионеров, замедление самого процесса старения, а также профилактика болезней присущих данной возрастной группе, стали суровым предметом исследований в современной научной медицине.
Среди них питание пенсионеров является более принципиальным перед другими. Ведь известно, что правильное питание всегда помогало замедлить процесс старения, предупредить заболевания. А чрезмерное питание, либо недостающее может в свою очередь ускорить старение человека и развить различные недуги.
Витамины либо витаминный комплекс очень важны для нормальной регуляции обмена веществ, а также для профилактики болезней и замедления процесса старения. Огромное количество витаминов, в особенности водорастворимых, не может синтезироваться и скапливаться в организме.
Поэтому их следует получать из повседневных продуктов питания, а у пенсионеров усваивается маленькое количество еды, следовательно, слабеет рабочий механизм желудочно-кишечного тракта, и ко всему этому оказывают свое воздействие разные старческие заболевания.
Все эти причины отражаются на обычном усваивании витаминов, потому часты случаи авитаминозов.
